| 商号 | イーエムエイレストランツ株式会社 |
| EMA RESTAURANTS Inc. | |
| 所在地 | 東京都渋谷区恵比寿4-27-7 |
| Svortビル1F | |
| 役員 | 代表取締役 佐々木貴啓 |
| 取締役 田中竜太 | |
| 創業 | 2019年03月 |
| 資本金 | 1,000,000円 |
| 決算期 | 2月28日 |
| 事業内容 | 飲食店の運営及び運営代行 |
| 飲食店への各種コンサルティング | |
| 各種イベント企画・運営 | |
| 各種調味料の製造販売 |
| 2016 | イーエムエイシステムズ株式会社・外食事業部設立 |
| 2017 | 外食事業1号店を恵比寿にオープン |
| 「日本酒と創作懐石 恵比寿ちょこっと」 | |
| 2018 | 外食事業2号店を恵比寿にオープン |
| 「来たれ!激辛部!!恵比寿ファイヤーガーデン」 | |
| 2019 | 外食事業を分社化 |
| ネクストイートスタイル株式会社設立 | |
| コンサルティングサービスを開始 | |
| 2020 | 外食事業3号店を恵比寿にオープン |
| 「昭和レトロ鉄板酒場 のんで忘れるか」 | |
| 2022 | 外食事業4号店を恵比寿にオープン |
| 「モダンアンティークカフェ ムニムニ」 | |
| 2023 | イーエムエイレストランツ株式会社に商号変更 |